食べる輸血！？

先日、Eテレのロシア語番組「ロシアゴスキ－」を見ていたら

ボルシチの紹介をしていました。

それを見て、「あ！！冷蔵庫にビーツがあったはず！」と

思い出して、テレビで紹介していたレシピを参考に早速作ってみた。

そういえば、ウズベキスタンでも食べたな－(^^)

「食べる輸血」だなんて・・・

栄養ありそうですね。冬はついつい食べ過ぎちゃうし( ;∀;)

ス－プ系のダイエットにもいいかな？

ロシアのお皿もないし、サワ－クリ－ムもない・・・(;・∀・)

とりあえず無糖ヨーグルトで代用( *´艸｀)でもとってもおいしかったです☆

余っている野菜を処分するときもよさそうだね☆