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これがノリンです

これがこの前お話しした「ノリン」です。

ノリンがおいしいと評判のタシュケントのレストランに行ったとき食べました。

材料はなんでしょうかね。

食べたけどよくわからなかったです(笑)

なんかじゃがいもをうすく切ったもののような感じですね。クミンなんかの香りもしたかな。

でも見当はずれかもしれません。

食べ始めのころは美味しいんですが、

例によって食べても食べてもなくなりません・・・(笑)

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