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食べる輸血!?

先日、Eテレのロシア語番組「ロシアゴスキ-」を見ていたら

ボルシチの紹介をしていました。


それを見て、「あ!!冷蔵庫にビーツがあったはず!」と

思い出して、テレビで紹介していたレシピを参考に早速作ってみた。


そういえば、ウズベキスタンでも食べたな-(^^)


「食べる輸血」だなんて・・・

栄養ありそうですね。冬はついつい食べ過ぎちゃうし( ;∀;)

ス-プ系のダイエットにもいいかな?




ロシアのお皿もないし、サワ-クリ-ムもない・・・(;・∀・)

とりあえず無糖ヨーグルトで代用( *´艸`)でもとってもおいしかったです☆


余っている野菜を処分するときもよさそうだね☆

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