新しい記事

ウズベク料理


久々にプロフ(ピラフ)とアチクチュチュク(きゅうりとトマトと玉ねぎのサラダ)を作ってみました。

ウズベキスタンでは定番のメニュ-☆

日本食でいうならなんだろう・・・?

納豆ご飯とみそ汁的な?


プロフ作るとき、以前は炊飯器で炊いてましたが・・・(笑)


今回は真面目にお鍋で作りました( *´艸`)

結構おいしくできました☆


が・・・


ウズベク料理は油をたくさん使うので

食べ過ぎ注意ですね。


SNSで紹介したらウズベク人の男性たちから、


誰が作ったの??

東京(のレストラン)来たの?

すごいね!ウズベク料理作れるんだ!


などなど、メッセ-ジがたくさんきてびっくりΣ(・ω・ノ)ノ!


ま、普段あまり生活感出るような投稿は避けてきたし、

女子力も低め安定なので驚きますよね・・・( *´艸`)


デザ-トはいただいたスイカ。

甘くておいしかった☆


私、スイカもメロンも大好きなんですが・・・


トマト、きゅうり、

スイカは特にウズベキスタンでよく食べたからか?

夏野菜(果物)を見るとウズベキスタンを思い出す。


夏は、やっぱりウズベク料理を楽しもうかな( *´艸`)







アーカイブ
タ  グ